发布展会住宅建设已成为我国经济增长最重要的拉动因素，厨房卫浴产品也成为热点消费品而获得快速增长。
为了满足市场需求，推广创新、环保、节能产品，展示优秀厨卫品牌，促进行业正规发展，引导健康消费观念，从2000年起，由中国建筑装饰装修材料协会主办、上海世奥展览策划有限公司承办的中国（上海）国际厨卫产品出口交易会连年获得成功，得到生产企业、用户消费者和媒体的广泛关注和一致好评。
2006年，中国（上海）国际厨卫产品出口交易会与《科隆国际洁具展》强力推动（CIHS）同期举行，并得到国际五金及家居用品协会联合会（IHA）的大力支持，展出的展品涵盖了整体厨房设备、吸油烟机、燃气用具、水龙头、淋浴房、厨卫配件等专业。使CIKB进一步占据了天时、地利、人和，为房地产企业，建筑和装饰企业，以及消费者提供更完善的产品链条。
自中国（上海）国际厨卫产品出口交易会举办以来，中国名牌骨干企业踊跃参加，科乐、TOTO、海尔、方太、老板、万家乐、万和、帅康、德意、樱花、苏泊尔、双喜等厨房名牌产品的制造企业悉数参展，许多国外品牌和新兴企业也纷纷亮相。每届展会这些知名品牌均带着“新产品、新设计、新款式、新材料”与广大观众见面。而中国（上海）国际厨卫产品出口交易会也因此成为展示我国燃气具、油烟机、水暖器材、厨卫家用电器及其它厨卫产品的最高水平专业大展。专业观众也以每年30％的速度激增，预计2007年专业观众数量将达到40,000人。
每届展会期间，Home Depot（家得宝）、Lowe"s（卢氏）、B&Q（百安居）、OBI（欧倍德）、Leroy Merlin（乐华梅兰）等30余家国际连锁零售巨头均与会采购。与此同时，组委会还将继续邀请各大型建材家居城、进出口公司、房地产商、建筑公司、装饰公司、厨卫产品经销商参观采购，CIKB已成为我国厨卫产品开拓国际国内市场的一个重要途径。
2008展会，组委会联合全国工商联住宅产业商会、中国室内装饰协会等行业权威机构，首次推出和谐家居及厨卫设计创新论坛，为搭建厨卫产品制造企业与房地产开发商、装修公司和设计师的交流平台；促进相关产业紧密结合、互惠共赢；推动房地产精装修产业发展和政策落实；还消费者一个健康、环保、经济实用的厨房和卫生间继续做出贡献。
五.参展程序：
填写展位申请表、加盖公章后邮寄或传真至大会组委会。在申请展位一周内将以参展费用[50％（订金）或全款]电汇或交至组委会。
展位顺序分配原则：“先申请、先付款、先安排”，余款在2008年3月1日前付清，否则主办单位将视其放弃参展。
主办单位收到展台费用后，将发票与《参展商手册》一并寄给参展商。代表住宿、产品运输等事宜，将以《参展商手册》为准。
参展商在交纳参展费用后退出，参展所付款项不退。
七.大会活动内容：
产品展示、贸易洽谈、技术交流、学术研讨。各参展商可以申请举办技术交流会，每场费用国内企业6800元，国外企业1500美元。（时间为1小时）